24 - 25 février, épisode 1 :"Ici l'on crée son bonheur"
Ou la partie gastronomique du week-end !
Je savais que chez Papa et Maman Dudu (à ne pas confondre avec Papy Dudu de Tours !) nous serions bien accueillies, et surtout que nous allions bien mangé ! Le slogan de l'auberge est d'ailleurs : "Ici on mange, on boit, on dort".
En - bonne (si c'est pas moi qui le dit, alors qui ?) - marketeuse que je suis, je proposerai le rajout de BIEN à la fin de chacune de ses affirmations !
Cliquez sur l'image pour entrer dans le monde merveilleux de l'Auberge d'Anthy...
Au menu vendredi soir :
° Tarte aux écrevisses et lotte (sauf erreur de la part de mes papilles gustatives !)
° Filets de perche façon "Auberge" (rissolés avec des épinards frais...)
° Gâteau version Corinne à la cannelle
Samedi soir :
Fondue bien évidemment, accompagnée d'un Marin (pour les connaisseurs...) ! Et pour faire glisser, boules de glace dont une à la fleur d'oranger (une merveille !) et salade de fruits frais
Marin que Zazou débouche et déguste comme une pro....
... et que Catherine, sa maman, hume comme un parfum !
Le petit déjeuner :
Que dire... gargantuesque ? Tout y est, du pain croustillant, des confitures originales, céréales, fruits, yaourt... et une couronne de brioche le dimanche en plus ! (je vous l'avais les filles qu'il n'y avait pas de fèves dedans ! Mais Julie sous la table dès 8h du mat', ça a son charme !!!)
Les pique-nique :
Pain frais, jambon fumé, saucisson de montagne et surtout... comté et abondance (eux n'ont rien compris ! Leur sort a été vite réglé...)
Le goûter du dimanche après-midi :
Rien de moins que les gâteaux servis au buffet spécial desserts du dimanche midi... Et devant le mille feuilles et le gâteau au chocolat.... JE MEURS !!!!!!!! (étaient présents également la tarte à la praline, la tarte aux poires, la tarte aux amandes, les oeufs à la neige... et voilà, rien que d'y repenser, 1 kilo facile sur la balance !)
Mille mercis aux maîtres des lieux, Catherine et Claude,
et aussi à Zazou (pour ses demis plein de mousse !)
et Simon ! (serviteur dévoué de glace et d'infusion... pour autant, désolées pour la brioche !)